କାରାଗାର ଏବଂ ସଂଶୋଧନ ସେବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାଳୟ,
ଓଡିଶା ସରକାର
ଶ୍ରୀ ମୋହନ ଚରଣ ମାଝୀ
ମାନ୍ୟବର ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ
ସମସ୍ତ କଏଦୀଙ୍କୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଏ। ଜେଲର ଡାକ୍ତରୀ ଅଧିକାରୀଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁଯାୟୀ ଶାରୀରିକ ଭାବରେ ଅସୁସ୍ଥ / ଦୁର୍ବଳ କଏଦୀମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇ ଦିଆଯାଏ।
| ଖାଦ୍ୟ | ଆଇଟମ୍ | ମାତ୍ରା |
|---|---|---|
| ସକାଳ | ଚା | 02 ଗ୍ରାମ |
| ଚିନି | ଉଲ୍ଲେଖିତ ନୁହେଁ | |
| କ୍ଷୀର | ୨୪ ମିଲିଗ୍ରାମ | |
| ସକାଳ ଜଳଖିଆ (ସୁଜି ଉପମା - ସପ୍ତାହକୁ 3 ଦିନ) |
ସୁଜି (ସେମୋଲିନା) | ୫୦ ଗ୍ରାମ |
| ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା | ୨୪ ଗ୍ରାମ | |
| ରିଫାଇଣ୍ଡ ତେଲ | ୧୨ ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | ୦୫ ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | ୦୧ ଗ୍ରାମ | |
| ଚୁଡା ସାନ୍ତୁଲା (ସପ୍ତାହକୁ 2 ଦିନ) |
ଚୁଡା (ଚପଟା ଚାଉଳ) | ୫୦ ଗ୍ରାମ |
| ପନିପରିବା (ଭେଗ୍) | ୨୫ ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | ୦୨ ଗ୍ରାମ | |
| ଫୁଟାନ (ଟେମ୍ପରିଂ) | ୦୬ ଗ୍ରାମ | |
| ଡାଲାଡି | ୦୧ ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | ୦୧ ଗ୍ରାମ | |
| କେ. ତେଲ (ସୋରିଷ ତେଲ) | ୦୪ ଗ୍ରାମ | |
| ବିକଳ୍ପ ଦିନ (ଘୁଗୁନି) |
ମଟର | 20 ଗ୍ରାମ |
| ତେଲ | 02 ଗ୍ରାମ | |
| ମସଲା | 03 ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | 02 ଗ୍ରାମ | |
| ଅଦା | 03 ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | 01 ଗ୍ରାମ | |
| ବିକଳ୍ପ ଦିନ (ଡାଲମା) |
ଡାଲ | 10 ଗ୍ରାମ |
| ତେଲ | 09 ଗ୍ରାମ | |
| ପନିପରିବା | 40 ଗ୍ରାମ | |
| ଫୁଟାନ (ଟେମ୍ପରିଂ) | 02 ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | 02 ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | 01 ଗ୍ରାମ | |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ ଖାଦ୍ୟ (ପ୍ରତି ରବିବାର) |
ଚିକେନ୍ / ମାଛ (ବିକଳ୍ପ ରବିବାର) | ୧୫୦ ଗ୍ରାମ |
| ଅଣ୍ଡା | ୯ ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | 10 ଗ୍ରାମ | |
| ସୋରିଷ ତେଲ | 10 ଗ୍ରାମ | |
| ମସଲା | 04 ଗ୍ରାମ | |
| ମସଲା (ଅନ୍ୟାନ୍ୟ) | 02 ଗ୍ରାମ | |
| ଅଦା | 05 ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | 01 ଗ୍ରାମ | |
| ଗୁରୁବାର (ମାସିକ) ପନିର ସ୍ପେଶାଲ୍ |
ସୋୟାବିନ୍ / ପନିର | ୫୦ ଗ୍ରାମ |
| ତେଲ | 10 ଗ୍ରାମ | |
| ମସଲା | 04 ଗ୍ରାମ | |
| ଦ୍ୱିତୀୟ ଭୋଜନ ଏବଂ ରାତ୍ରି ଭୋଜନ (ପ୍ରତିଦିନ) |
ଚାଉଳ (ଗୁଲାମ ଅଟା) | ୫୦୦ ଗ୍ରାମ |
| ଡାଲ (ମୁଙ୍ଗ, ଆରହାର) | ୮୦ ଗ୍ରାମ | |
| ପିଆଜ | ୦୪ ଗ୍ରାମ | |
| ଲୁଣ | ୧୪ ଗ୍ରାମ | |
| ରସୁଣ | ୦୫ ଗ୍ରାମ | |
| ତେଲ | ୨୦ ଗ୍ରାମ |
ଶାକାହାରୀ କଏଦୀମାନଙ୍କୁ ମାଛ ଏବଂ ମଟନ୍ ବଦଳରେ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଏ। ଖୋଲା କାରାଗାର ଏବଂ ସଂଶୋଧନ ଗୃହର କଏଦୀମାନଙ୍କୁ 100 ଗ୍ରାମ ଚାଉଳ ଏବଂ 340 ଗ୍ରାମ ଟାପିଓକା ଅତିରିକ୍ତ ରାସନ୍ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଏ।
